Gemüse-Brot-Gratin mit Raclettekäse

(für 4 Personen)

Zutaten :

500 g Tomaten, in 1cm dicke Scheiben, 500 g Zcchetti (in ca. 3 mm Scheiben in Länge geschnitten), 2 EL getrockneter Oregano, Salz, Pfeffer, 200 g Holzofenbrot ( 1 cm dicke Scheiben), 400 g Raglettkäse in Scheiben, 1/2 Bund Peterli

Zubereitung :

Tomaten und Zucchetti flach auslegen und würzen

Gemüse, Brot und Raclettekäse abwechslungsweise stehend in die Gratinform schichten

Im auf 160°C (Heissluft/Umluft) vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten gratinieren. Gratin mit Peterli garnieren und warm servieren.

Grundrezept: Volg