Schweizer Käsekuchen

Schweizer Käsekuchen

Zutaten :

150 g Gruyere AOP – gerieben, 150 g Emmentaler gerieben, 1.4 dl Milch, 2,5 dl Rahm, 3 Eier – verwuirlt, ½ TL Salz, Pfeffer Muskatnuss, Paprika, 1 Kuchenteig rund 28 cm.

Zubereitung :

Sehr einfaches Rezept – Aber genial !

Alle Zutaten mischen, auf den Teigboden giessen. Auf der untersten Rille des vorgeheizten Ofens 30-35 Minuten backen.

Grundrezept : Swissmilk