Zigeuner Grattin

Zutaten: (für ca. 2 Personen)

Extra keine Angaben der Menge hinzugefügt. Jeder kann nach seinem Gusto dies entscheiden.

1) 3 dl Rahm, 1 Ei, Oregano oder Ital. Gewürze, Salz Pfeffer, wenig Ochenbouillon, Brätchügeli, Geschwelti (Pellkartoffeln), Chery Tomaten, Mozarella Kugeln.

Zubereitung :

- Alle Zutaten in einem Messbecher gut verrühren.

- Mit dem Guss in der Form mischen

- Form: Für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 1/2 Litern, gefettet

- Backen: ca. 40 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.

Grundrezept von Betty Bossy